Красная икра всё больше напоминает не обычный продукт к праздничному столу, а дорогую покупку, которую нужно тщательно обдумывать. На юге России килограмм натуральной красной икры в сентябре 2026 года в среднем стоил около 18,8 тысячи рублей. Такие цены связаны с тем, что путина на Дальнем Востоке оказалась одной из самых слабых за последние годы. По оценке Рыбного союза, производство икры не превысит 4-4,5 тыс. тонн при спросе 10-15 тыс. тонн. Очень наглядно выглядит сравнение стоимости килограмма...