2 месяца назад
Сколько стоит открыть ресторан в 2025 году?
В первый месяц 2025 года в Москве открылось как минимум 50 заведений общепита! Что бы не говорили скептики, а вопрос как открыть ресторан актуален и точка. Проблем много: где открывать, какой, самостоятельно или ресторан под ключ? Давайте разбираться. Сколько стоит открыть ресторан зависит от региона, формата и масштаба. Вот примерные бюджеты основанные на аналитике: Сократить сроки и риски помогает формат ресторан под ключ. Например, GastroNorma за 6 лет реализовала более 800 проектов, включая франшизы Додо Пицца и Теремок...
5 месяцев назад
Ресторанный бизнес в Москве – перспективы и сложности
Ресторанный бизнес в Москве — это один из самых динамичных и привлекательных секторов экономики, который не теряет своей популярности. Каждый год в столице появляются новые заведения, что подчеркивает интерес к этой сфере. Если вы планируете открыть ресторан в Москве, вам предстоит не только правильно выбрать концепцию и место, но и разобраться в операционных процессах, законодательных аспектах и маркетинге. Открытие ресторана — это многозадачный процесс, требующий тщательной подготовки. Несмотря на активность рынка, его динамика постоянно меняется...