250 читали · 4 года назад
Приготовления осьминожек быстро и просто
Для этого рецепта мы взяли мини-осьминогов — готовятся они очень просто и быстро. Главное — поймать время приготовления, чтобы они не были резиновыми. Мы добавили нашим осьминогам жгучести с помощью перчиков чили, а в конце немного потушили их в белом вине. Роскошное блюдо на скорую руку готово! Продукты для рецепта — Мини-осьминоги 1 кг — Чеснок 2 зубчика — Лавровый лист 1-2 шт — Перец чили 1-2 шт — Лук репчатый 1 шт — Оливковое масло для жарки — Вино белое ½ ст — Соль по вкусу — Зелень на украшение Приготовление: 1...
1473 читали · 2 года назад
10 классных осьминогов в ресторанах Москвы
Осьминог — хит ресторанных меню образца 2022. Этот шустрый обитатель морских глубин обладает упругим плотным мясом. Осьминогов жарят, запекают, варят и едят сырыми (в формате карпаччо, например). Подсказываем 20 ресторанов Москвы, где готовят очень примечательные блюда из осьминога. Eva Сама лаконичность: осьминог, томатная сальса и оливки за 880 рублей. Китайская грамота Внушительного размера салат с мини-осьминогами, грибами и кинзой за 920 рублей. Пифагор Как вам целый осьминог, запеченный в дровяной печи? 100 г — 1100 рублей...