Для этого рецепта мы взяли мини-осьминогов — готовятся они очень просто и быстро. Главное — поймать время приготовления, чтобы они не были резиновыми. Мы добавили нашим осьминогам жгучести с помощью перчиков чили, а в конце немного потушили их в белом вине. Роскошное блюдо на скорую руку готово! Продукты для рецепта — Мини-осьминоги 1 кг — Чеснок 2 зубчика — Лавровый лист 1-2 шт — Перец чили 1-2 шт — Лук репчатый 1 шт — Оливковое масло для жарки — Вино белое ½ ст — Соль по вкусу — Зелень на украшение Приготовление: 1...

Многие люди считают, что блюда из мини осминожек что-то очень экзотическое и жутко дорогостоящее. Но на самом деле, в последнее время килограмм замороженных мини-осьминожков стоит не дороже тех же креветок, кальмаров и мидий, которые более привычны покупателям. Ну о пользе морепродуктов и говорить много не нужно. Они богаты уникальными и незаменимыми аминокислотами, содержат практически все витамины группы В, а также кальций, калий, магний, йод и много других элементов.  Как и другие морепродукты,...