Курага — это сушеные половинки крупных абрикосов без косточки. Обычно их сушат на солнце около шести-восьми дней. Часто под словом «курага» ошибочно понимают любой сушеный абрикос, но на самом деле курага — именно разрезанные плоды. Стоит учитывать, что помимо нее, из абрикосов делают и другие сухофрукты: Нутрициолог Виктория Вишнякова называет курагу полезным продуктом. По ее словам, у этого лакомства есть сразу несколько полезных свойств: Если у вас есть чувствительность к сульфитам (консерванты,...