Утка варено копченая и копчено вареная Какая вкуснее? Утка горячего копчения
Как коптить утку дома?
Вкус копченой утки безусловно является одним из тех, которые можно получить только приготовив блюдо самостоятельно. Поэтому, если вы хотите насладиться ароматом и непередаваемым вкусом блюда, предлагаем вам попробовать свои силы в приготовлении копченой утки на смокере прямо у себя дома. Существует несколько способов приготовления копченой утки, однако использование смокера позволяет достичь наилучшего результата. Вам потребуется специальное оборудование – смокер, который сможет обеспечить вам равномерную температуру при копчении блюда...