Вкус копченой утки безусловно является одним из тех, которые можно получить только приготовив блюдо самостоятельно. Поэтому, если вы хотите насладиться ароматом и непередаваемым вкусом блюда, предлагаем вам попробовать свои силы в приготовлении копченой утки на смокере прямо у себя дома. Существует несколько способов приготовления копченой утки, однако использование смокера позволяет достичь наилучшего результата. Вам потребуется специальное оборудование – смокер, который сможет обеспечить вам равномерную температуру при копчении блюда...

Эта статья о том, как продать утку за 2000 рублей, вместо 900 руб. Каждый куровод, утковод, гусевод сталкивался с проблемой реализации своего вкуснейшего продукта. Уток и гусей чаще всего покупают к новогоднему столу, в остальное время "водоплавка" просто опустошает карман крестьянина кормами, временем на уход. А потом? Потом нелегкий труд ощипывания, и не менее нелегкий труд торговли. И уйдет эта самая уточка по 900, максимум по 1150 рублей за тушку. А хочется то, чтобы труд ценили, чтобы денег было больше...