В России за семь лет цена чашки кофе объемом 150–200 миллилитров увеличилась на 118 процентов — такую статистику предоставил крупнейший оператор фискальных данных. Сейчас сложно найти человека, особенно офисного работника, который не пьет кофе. Это стало даже не трендом, а самым настоящим культом. У некоторых день не может начаться без чашечки латте. Это также замечают и бариста. — За день проходит очень много людей: как постоянных, так и мимо пробегающих, приехавших по своим делам, — рассказывает бариста Максим Беккер...

Кофеманы почему-то редко считают, сколько денег у них "вылетает в трубу" за кофе. Между прочим, зачастую больше, чем даже у заядлого курильщика - на сигареты. Одна моя неплохо зарабатывающая знакомая решила подсчитать, во сколько ей обходится кофе в любимом "Старбаксе", куда она заходит каждый день по 2-3 раза. Чашка кофе, да еще плюс печенье или кусочек торта... Она все радовалась: "Могу себе позволить". А потом начала записывать... В итоге "подбила баланс" - и потеряла дар речи: оказалось, что за год она "пропивает"...