В России за семь лет цена чашки кофе объемом 150–200 миллилитров увеличилась на 118 процентов — такую статистику предоставил крупнейший оператор фискальных данных. Сейчас сложно найти человека, особенно офисного работника, который не пьет кофе. Это стало даже не трендом, а самым настоящим культом. У некоторых день не может начаться без чашечки латте. Это также замечают и бариста. — За день проходит очень много людей: как постоянных, так и мимо пробегающих, приехавших по своим делам, — рассказывает бариста Максим Беккер...

Профессионалы советуют начинать экономить с отказа от разных излишеств. Например, можно перестать покупать кофе на вынос – вроде мелочь, но за 30 дней таким образом, мол, "набежит" неплохая сумма. Хм... Пробовал так делать в Минске – не сказал бы, что это существенно улучшило моё благосостояние. Видимо, профессионалы имели в виду конкретный кофе – продаваемый в Москве. Вот там уже речь действительно идет о больших суммах. По крайней мере, мой опыт это подтвердил. Цены в Шереметьево Пример из недавного-наболевшего: купил бутылку воды и стаканчик капучино в аэропорту Шереметьево...