Времена Советского союза принято считать дефицитными, все доставали по большому блату; очереди и карточки. Но в 60-ые годы 20 века на полках магазинов очень активно начал появляться необычный продукт: то ли рыба, то ли мясо, что за чудо такое? Кит. Стоил он наравне с говядиной. Те, кто пробовал мясо кита в то время отзываются о нем без восторга, есть можно, не все. Но откуда такая экзотика на полупустых полках, и почему его больше не достать? История китобойного промысла берет начало задолго до Рождества Христова, и уж тем более до флотов и кораблей, покоривших Новый свет...

Здравствуйте, дорогие подписчики и читатели канала «Любопытный гурман»! Сегодня я поведаю вам историю моего друга (назовем его Федор), который переехал из Средней полосы на Камчатку, в поисках работы. Так вот, переехав на новое место, Фёдор стал приспосабливаться к быту и изучать местные особенности, которых на новом месте хватало. Утроился на работу по специальности и жил недалеко от Охотского моря – примерно 12 км. Как-то по округе прошла информация, что на берег выбросило кита. В соцсетях сразу...