Поставщики могут в скором времени перестать поставлять «самую дорогую специю в мире». Это спровоцирует резкий скачок цен. Мировой рынок в настоящее время испытывает нехватку шафрана, в первую очередь из-за плохого урожая в Иране, крупнейшем в мире поставщике этой высоко ценимой специи. Об этом сообщает Financial Times. Шафран на вес золота Шафран, известный своим исключительным ароматом, характерным вкусом и ярким цветом, считается самой дорогой пряностью во всем мире. Дело в том, что собирать его крайне сложно...

Но чем вообще обусловлена столь высокая цена?