Итальянцы являются большими ценителями еды и в частности блюд из морепродуктов. В итальянских супермаркетах и на рыбных рынках вы сможете найти морепродукты и рыбу в большом ассортименте, и как правило свежевыловленные. Одними из самых популярных морепродуктов у итальянцев являются - мидии, осьминоги, креветки, кальмары, тунец, сибас, лосось, дорада и анчоусы. О ценах на эти продукты я напишу в последующих статьях, а сегодня расскажу о самом дорогом морепродукте, который я встречала в итальянских супермаркетах - это американский лобстер...

Сам выбираешь, при тебе готовят и ешь палочками. Неудобно, однако. Понятно, что посещая любую страны, где есть море или океан, то обязательно на до продегустировать местные морепродукты. Чаше всего это буду лангусты, которых выдают за лобстеров. Как различать, очень подробно: Сегодня речь пойдет именно о настоящих омарах (или лобстеры), те что с клешнями. Сразу скажу, что я не настолько гурман, что смогу отличить на вкус лобстера(омара) от лангуста, если только внешне. Раз Хайнань остров, то понятно, что проблем с морской живностью не возникает...