В этом году почти нет желающих собирать облепиху в садах НИИ им. Лисавенко
Сезонный сбор обоепихи в Алтайском крае: сколько люди зарабатывают за день? А за неделю, месяц?
Здравствуйте! Примерно в середине августа в Алтайском крае поспевает облепиха и в хозяйствах начинается её сбор. На территории края несколько районов, где для этой ягоды климат очень подходящий, и её выращиванием занимается много хозяйств, крупных и разных. Собирать облепиху механизированным способом пока не придумали. По крайней мере, у нас. Только вручную. Как собирают облепиху? Для жителей Алтайского края сбор облепихи - дело обычное. А для кого-то это - экзотика, поэтому расскажу, как собирают эту солнечную ягоду...
Кубики из облепихи. Заготавливаю сразу много на зиму
Облепиха - недооцененное многими растение с полезными для организма плодами. Кто-то просто посадил ее "за компанию", мол, сосед посадил и я за одно. Кому-то не нравится вкус и запах. Другим лень собирать, ведь деревце с иголками, защищает себя, как может. Но если отбросить лень и немного потрудиться, то помимо ягод ты получаешь множество витаминов, которые так необходимы нашему организму. Есть куча разных рецептов с облепихой. Кто-то умудряется печь пироги, другие варят варенье, третьи просто едят "живьем"...