Здравствуйте! Примерно в середине августа в Алтайском крае поспевает облепиха и в хозяйствах начинается её сбор. На территории края несколько районов, где для этой ягоды климат очень подходящий, и её выращиванием занимается много хозяйств, крупных и разных. Собирать облепиху механизированным способом пока не придумали. По крайней мере, у нас. Только вручную. Как собирают облепиху? Для жителей Алтайского края сбор облепихи - дело обычное. А для кого-то это - экзотика, поэтому расскажу, как собирают эту солнечную ягоду...

Маленькие ягоды облепихи насыщенно желтого или оранжевого окраса сочные и очень полезные. В них содержится огромное количество макро и микроэлементов, витаминов. В странах Азии эти плоды приравнивают к священным, за их лечебные свойства. А потому из облепихи делают настойки, наливки, самогон и добывают облепиховое масло. Как это сделать самостоятельно дома, подробнее в данной статье. Классическая облепиховая наливка Готовится напиток по этому рецепту долго и довольно сложно, но вкус получается мягким с насыщенным ароматом...