5188 читали · 11 месяцев назад
Дарьины рецепты. Кардамон. Что это. Куда его добавляют
Кардамон - яркая специя, которую каждый из нас пробовал, даже если никогда не был в экзотических странах. Она обязательно добавляется в пряники, которые ели, наверное, все))) Кардамон - плоды дерева семейства имбирных Родом это дерево из Индии, но произрастает не только там. Его выращивают в разных странах с подходящим климатом. Одним из крупнейших производителей кардамона сейчас является Гватемала Его часто называют Царским, Райским зерном или Королевской специей. Цена кардамона относит его к самым...
333 читали · 4 года назад
Кардамон в серебре и цвет муската. Сколько стоят специи в Индии?
Все любят специи, просто не все их используют в европейских странах по незнанию, часто непониманию для чего они нужны. Подарок природы, иначе не назовешь! Одним из плюсов Индии является легкая доступность...