Икра щуки резко выросла в цене. Ее цена уже сопоставима со стоимостью лососевой, больше 1000 рублей за 100 г. С чем связано такое подорожание, в интервью радио Sputnik пояснил исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин. "Раньше, лет 15 назад щучья икра стоила совсем дешево. Потом постепенно ее раскрутили. Сейчас она скорее сопоставима с красной икрой. Почему? Во-первых, масштабы разные. Щучьей икры производится гораздо меньше, чем красной...