Горчица — приправа, использующаяся для приготовления масла, супов, фарша или мясных блюд. Также она используется при консервации продуктов, а также в создании соусов. Далее представлены данные по стоимости горчицы: Чтобы лучше разобраться в ценообразовании дополнительно требуется изучить: Марки-производители горчицы...

Друзья, всем привет! В эфире кулинарного канала "СмакБург" познавательная рубрика "Продукты, о которых вы мало знаете или не знаете совсем". Герой сегодняшней программы - простой и очень полезный продукт, на который вы, возможно, совсем не обращали внимание - это листовая горчица. Давайте вместе рассекретим её пользу и откроем для себя интересные рецепты блюд с её участием. Горчи́ца листовая или салатная - пряное однолетнее растение семейства крестоцветных (капустных). Высота растения (как и форма листовой пластины) зависит от его сорта и варьируется в пределах от 30 до 60 см...