"Махил, и какая на вкус чёрная икра?" - меня родные спросили, когда прочитали в моём Телеграме, что у меня на завтрак был бутерброд с чёрной икрой. Я же в Астрахани, это нормально тут :). А в Голландии чёрная икра правда дорогая. Ну, и это, конечно, не странно: там нет белуги и осётра. Это же чёрное золото! В интернете я нашёл, что 50 граммов чёрной икры в Голландии стоит: от 63 евро (6.250 рублей сейчас) до 145 евро (14.400 рублей). Я вам скажу, что я ожидал цены ещё выше, но хорошо, что я в Астрахани: тут намного дешевле...

Многие из нас с ностальгией вспоминают, как в детстве объедались чёрной икрой. Теперь же это лакомство — большая редкость на столах простых граждан. Мы выяснили, чем «элитный» продукт отличается от более доступной красной икры и во сколько обойдётся деликатес к Новому году. А в конце вас ждёт бонусный рецепт вкуснейших драников с «чёрным золотом». Натуральная икра осетровых рыб считается изысканным деликатесом чуть ли не во всём мире. Гурманы готовы платить немалые деньги, лишь бы хоть раз в году насладиться редким лакомством...