Знакомо: в шкафу стоит банка тушёнки, и никто уже не помнит, когда её купили и можно ли её есть. Консервы кажутся вечными, но у них тоже есть срок годности, свои слабые места и свои хитрости при выборе. Ниже разберём, как читать этикетку и маркировку на крышке, по каким признакам банку лучше не брать вовсе, а заодно как хранить запас дома, чтобы ничего не пропадало. Этикетка — это первое, что стоит изучить. По яркой картинке с куском мяса качество не угадаешь, поэтому смотрите на мелкий текст на обороте...