Что такое БАБЛ ТИ и чем опасны шарики ТАПИОКИ?
Что такое бабл-ти, где его продают и как приготовить в домашних условиях
В последние годы мир интересных напитков пополнился удивительным представителем - бабл-ти (bubble tea). Он пришел к нам из Азии и быстро завоевал популярность благодаря интересному составу и оригинальным вкусам. Как говорят знатоки, бабл-ти - это не обычный напиток, а целая гастрономическая симфония, где каждый ингредиент играет свою роль. Вкусное лакомство с шариками из тапиоки или соком внутри, сиропом и фруктами подается во многих заведениях. Кроме того, его несложно сделать самостоятельно. Бабл-ти впервые появился в Тайване в 80-х годах прошлого столетия...
Как открыть прибыльное бабл-ти кафе в 2025 году — готовый бизнес-план, расходы и мой реальный опыт
Бабл-ти (или bubble tea) — один из самых востребованных форматов быстрого напитка в России. А что самое главное, пока что самый маржинальный. Он яркий, визуальный, модный и отлично заходит подросткам, студентам и молодёжи. Это делает бабл-ти отличной бизнес-нишей с низким порогом входа. Я лично открыл свою точку в 2024 году. Рейтинг на картах 5.0. 390 отзывов: "Самый вкусный Бабл Ти". В этой статье собрал для вас пошаговый план запуска бабл-ти кафе, реальные цифры, а также подводные камни, о которых обычно молчат в YouTube-видео...