Доброго всем времени суток! Сегодня нашей темой станут грибы. Но речь пойдет не о том, как их собирать, а как выращивать. В принципе, выращивать можно, практически любые виды. Однако, самые популярные это шампиньоны и вешенки. Выращивают их как в промышленных масштабах, так и в домашних. Вот о том, как выращивать в домашних условиях вешенки речь и пойдет. На первый взгляд может показаться, что это очень сложный процесс, но это только на первый взгляд. Само собой, что в начале необходимо ознакомиться с технологией выращивания...

По случаю, мне удалось купить грибы вешенки, по акции. Взяла сразу много. Цена была привлекательная, всего 50 руб. за килограмм. В наше время купить за такие деньги, большая удача. Нарезала, отварила в слегка подсоленной воде, остудила, разложила по пакетикам, отправила в морозилку...