50,3 тыс читали · 1 день назад
Все по ГОСТу. Эксперт подсчитала, сколько должна стоить колбаса из мяса
Колбаса «Докторская» не может стоить 300-400 руб. за килограмм. Такой ценник не «отобьет» даже себестоимость продукции, рассказала aif.ru доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ имени Плеханова Елена Мясникова. Как пояснила эксперт, стоимость колбасных изделий существенно отличается в зависимости от технологии и сырья, которое использовано для их изготовления, производителя, региона производства и места реализации, а в магазинах цена на популярную «Докторскую» колбасу колеблется от 300 до 900 руб...
06:44
1,0×
00:00/06:44
27,2 тыс смотрели · 3 года назад
1514 читали · 1 неделю назад
$40 000 за килограмм: эксперт рассказал, сколько стоят самые дорогие грибы
Первое, что придет на ум рядовому обывателю, которого попросят назвать дорогой гриб, — это, конечно, трюфель. Однако бывают грибы и подороже. Некоторые из них стояткак приличный автомобиль или квартира – до 120 тысяч долларов за килограмм, что сегодня равно почти 12 миллионам рублей. О том, что это за грибы и почему люди готовы платить за них , узнал «МК». Черный трюфель Гурманы говорят, что грибы бывают вкусными, а бывают — деликатесами. Вкусовые качества – одна из главных составляющих, которая определяет цены на грибы...