6,6K прочтений · 4 года назад
10 правил идеального домашнего зефира
Идеальный домашний зефир... какой он? Только натуральные ингредиенты, ароматный яркий вкус и очень нежная консистенции, которая не сравнится с магазинным. Если вы до сих пор не попробовали его сделать - скорее читайте советы и приступайте к приготовлению...
10,4K прочтений · 2 года назад
Секреты, которые не рассказывают кондитеры про рецепт зефира
Теперь я смело могу сказать, что умею делать зефир! Ну не всегда это было так. Поэтому хочу рассказать Вам свою историю и ошибки, а так же раскрыть пару секретов приготовления зефира. Всё начиналось с того, что мои близкие попросили меня приготовить чего-нибудь сладенького. Чтобы удивить их, я решила поискать в интернете какой-нибудь несложный рецептик. На глаза попался зефир. Посмотрев ролик, я поняла, что могу его сделать. Это было моей первой ошибкой. Мне показалось, что это легко. Подготовив все продукты, приступила к делу...