Герой молодежного сериала "Универ" Кузя часто повторял "блин блинский!", что стало его визитной карточкой. Мы же вместо этого ругаясь говорим "блин!". А почему из всех изделий из теста именно блин удостоился такой чести? Само слово «блин» в русском языке появилось из-за фонетического (звукового) изменения исходного слова «млин». «Млин» было образовано от глагола «молоть», что символизировало изделие из измельченного зерна. Это к вопросу о названии выпечки. А трансформация «М» в «Б» привела к тому,...

Знаете ли вы, что слово «блины» имеет славянские корни? Их издавна готовили на Руси, еще со времен язычества, оставив в наследие всеми любимый праздник – Масленицу. «Блин» образовался от «млин», а тот, в свою очередь, от глагола «молоть». Слово отражает процесс изготовления блюда – из того, что намололи, из муки. Но если с «блинами» разобраться просто, то как различить, «пекут» их или все-таки «жарят»? Будем справедливы: по нормам словарей русского языка допустимо говорить и так, и так. Но справочная служба уважаемого мной сервиса Грамота...