Виды и сорта чая: краткий гид по любимому напитку
Во всем мире чай — это чуть больше, чем просто горячий бодрящий отвар. В разных уголках мира любят разные виды чая и придают напитку особое значение. В Японии чаепитие — это сакральный ритуал, в Великобритании — часть ежедневной рутины, на Тибете — род медитации, а в России — надежный способ помириться с близкими и обсудить важные вопросы. Неудивительно, что в каждой стране свой любимый сорт чая, с особенным вкусом и характером. Трудно даже перечислить, какие бывают чаи: бодрящие и успокаивающие, черные, белые, зеленые и даже синие...
Сколько сортов черного чая насчитывается в мире?
На сегодняшний день насчитывается более 20 000 видов чая, и каждый из них обладает своими вкусовыми характеристиками, типами, сортами и т. д. Узнайте, какие из них пользуются большей популярностью, согласно статистике и исследованиям, а также какими полезными свойствами обладают...