Шашлык главное правильно готовить и употреблять его с правильными продуктами – не с кетчупом и газировкой и тем более не с алкоголем. Приближается теплый период и дачный сезон, а значит, россияне станут чаще есть мясо, пожаренное на мангале. Как приготовить шашлык, который не навредит здоровью, рассказала Общественная Служба Новостей. Главное в шашлыке – это прожарка мяса. Плохо прожаренный шашлык может спровоцировать отравление или дисбактериоз. При этом свинину жарить нужно дольше – в ней могут содержаться паразиты и опасные микроорганизмы...