«Я почти не ем сахар» — так говорят многие, а по факту съедают его в разы больше нормы, даже не подозревая. Потому что сахар не только в сахарнице. Разберём спокойно, без сахарофобии: сколько добавленного сахара реально можно в день, чем он отличается от «природного» во фруктах, и где прячется скрытый сахар в самых «несладких» и даже «полезных» продуктах. Коротко: 🟢 Вопрос не «сахар — яд?», а сколько и какого. Убирать его полностью не нужно. 🔴 Ограничиваем добавленный сахар: ориентир ВОЗ — меньше 10% калорий, лучше до 5% (примерно 6 чайных ложек / 25 г в день)...

Стевия (сахарная трава) – многолетнее растение семейства Астровые. Произрастает преимущественно в Центральной и Северной Америки. Насчитывается более 200 разновидностей растения, часть из них имеет вид кустарника или полукустарника высотой до 1 метра, остальные растут в виде травы. Что интересно, принципиальных различий в химическом составе и полезных свойствах практически нет, а огромное количество видов появилось только благодаря работе селекционеров. Описание Растение, само по себе, мощное, с...