У каждой хозяйки свой борщ. А у меня он получался каждый раз по-разному. Иногда просто нереально вкусно. А иной раз расстараешься, а выходит какая-то лажа. Вроде те же ингредиенты кладёшь, те же приправы и действия, но как-то не то. Но когда я узнала пару небольших секретиков у меня стал выходить стабильно вкуснейший борщ без промахов. Его с удовольствием уплетают дети и он одинаково вкусен хоть на бульоне хоть на воде. Хотя без мяса мне нравится больше. Этим секретом со мной поделилась наша знакомая пожилая женщина много лет проработавшая поваром...

На обед она подала борщ. Снова шедевр! Ну как так-то! Для себя решила - пока не скажет точный рецепт, не