Роллы - это для Японии как для нас бутерброды. Обычная закуска, которую можно приготовить на скорую руку, собрать на работу мужу и в школу детям. Это повседневная еда, поэтому не стоит к ней относится чересчур трепетно и думать, что ничего не получится...

Ингредиенты: - 300 гр риса - 350 мл воды - 2 столовые ложки рисового уксуса - 1 столовая ложка сахара - 1 чайная ложка соли - 6 листов нори - 200 гр крабовых палочек - 1 огурец - 1 авокадо - 100 гр сливочного сыра - соевый соус и васаби для подачи Приготовление: 1. Рис промойте несколько раз до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем залейте водой и оставьте на 30 минут. 2. Слейте воду и добавьте столько же свежей воды. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите рис на медленном огне под крышкой около 15 минут...