Затеяли вы, значит, печь воскресный пирог или запекать курочку с хрустящей корочкой. Рецепт перед глазами, ингредиенты на столе, и тут встает тот самый технический вопрос: а когда, собственно, загружать противень в недра кухонного агрегата? Ведь если поспешишь — тесто опадет, а если передержишь — электричество нагорит впустую. Давайте разберемся, сколько времени греется духовка до 180 градусов, чтобы ваши кулинарные шедевры не превратились в фиаско. Знаете, духовки — они как люди, у каждой свой характер и темп жизни. Старенькая газовая плита, доставшаяся в наследство от бабушки, будет кочегариться целую вечность...