Вы когда-нибудь задумывались, сколько именно следует давать чаевых, когда обедаете в ресторане в Швейцарии? Новое исследование, проведённое Bank Cler и Цюрихским университетом прикладных наук (ZHAW), пролило свет на швейцарскую культуру чаевых. Культура дачи чаевых может вызывать затруднения во время путешествий, и в Швейцарии даже местные жители часто сталкиваются с этой проблемой: согласно исследованию, проведённому Bank Cler и Школой менеджмента и права ZHAW, 40 процентов людей «иногда или часто не уверены в том, сколько давать чаевых»...

Чаевые - это способ поощрения обслуживающего персонала, допустимый только по желанию клиента. Эта сумма никак не является обязательной частью для самого заведения. Существует некий стандарт размера чаевых, который составляет 10% от стоимости заказа или услуги. Чаевые должны быть оправданы высоким качеством обслуживания. Мы привыкли, что чаевые - это своеобразное поощрение обслуживаюшего персонала ресторана. Но к чаевым можно отнести и поощрение, которое клиенты оставляют после посещения салона...