Делимся новым рецептом: запекаем говядину в духовке. Кроме мяса, понадобятся горчица и специи. В приготовлении есть свои особенности — показываем, какие. Ингредиенты на 3–4 порции Можно взять и куски больше — тогда время запекания увеличится Приготовление 1. Срежьте все жилки. Промойте мясо и уберите излишки воды бумажным полотенцем. 2. Обжарьте мясо со всех сторон на сильно разогретой сухой сковороде до золотистой корочки. Внутри оно должно остаться сырым. 3. Переложите в форму для запекания, застеленную пергаментом...

Готовка говядины в духовке – это прекрасный способ приготовить сочное и ароматное мясо. Однако, сколько времени требуется для приготовления говядины в духовке? Давайте разберемся. Первым шагом перед приготовлением говядины в духовке необходимо выбрать подходящий рецепт и купить свежее мясо. Главный секрет приготовления вкусного мяса – правильно подобрать время готовки. Время приготовления говядины зависит от размера и типа куска мяса, а также желаемой степени прожарки...