Чтобы сварить вкусное, ароматное кофе в турке, (джезва, ибрик), нужно знать несколько важных правил приготовления. От этого будет зависеть вкус вашего кофе. Это настоящая кофейная церемония, где нет мелочей и каждое правило влияет на вкус готового кофе. 1) Выбор кофе: чтобы кофе получилось ароматное и вкусное нам понадобится свежеобжаренный и свежемолотый кофе. Лучше всего кофе заказывать у обжарщиков, благо сейчас в интернете его очень много, можно выбрать на любой вкус. Я люблю арабику, за аромат и разнообразие вкуса...
Альтернативные способы, с которыми справиться даже новичок
Сколько лет вы пьете кофе? А как завариваете его все это время? Скорее всего, в арсенале у вас не больше одного-двух вариантов, проверенных годами...