2509 читали · 1 год назад
Как вкусно сварить кофе в турке (джезве): Секреты приготовления от кофемана с 30-летним стажем.
Чтобы сварить вкусное, ароматное кофе в турке, (джезва, ибрик), нужно знать несколько важных правил приготовления. От этого будет зависеть вкус вашего кофе. Это настоящая кофейная церемония, где нет мелочей и каждое правило влияет на вкус готового кофе. 1) Выбор кофе: чтобы кофе получилось ароматное и вкусное нам понадобится свежеобжаренный и свежемолотый кофе. Лучше всего кофе заказывать у обжарщиков, благо сейчас в интернете его очень много, можно выбрать на любой вкус. Я люблю арабику, за аромат и разнообразие вкуса...
563 читали · 4 года назад
Зачем варить кофе 12 часов, если можно это сделать за 30 секунд?
Альтернативные способы, с которыми справиться даже новичок Сколько лет вы пьете кофе? А как завариваете его все это время? Скорее всего, в арсенале у вас не больше одного-двух вариантов, проверенных годами...