Многие не любят маринованные маслята из-за их «сопливости». Не очень аппетитно выглядит грибок, когда за ним тянется нитка слизи. Но если их приготовить правильно, то удовольствие, полученное во время еды, мало с чем можно сравнить. Тихая охота Этот вид грибов предпочитает хвойные леса и солнечные полянки рядом с ними. Но прекрасно растут и в смешанных. Свое название, «Маслята», они получили за, как будто обмазанную жиром, шляпку. Цвет ее может быть от белого до темно-коричневого. Кожица со шляпки легко снимается...

Свежие грибы кладут в питьевую воду и доводят до кипения. Затем – меняют воду на соленую и варят около 30 минут. Кастрюлю не накрывают крышкой. При использовании мультиварки выбирают режим «Тушение» и заводят таймер на 40 минут...