Добрый день, мои дорогие читатели и гости. И снова с вами Виолетта - Королева кухни. Я очень люблю готовить, угощать и делиться рецептами. А Вас благодарю за то, что вы со мной! Многие люди не любят куриное филе и я это неоднократно слышала, потому что , при приготовлении оно получается сухим. Но знаете, я уверена, что это совсем не так. Но, у меня есть несколько рецептов, и когда я, готовлю филе, оно получается нежным и сочным и моя семья очень любит куриное филе. Вот одним из таких рецептов, я и хочу с вами сегодня поделиться...

Всем привет. Сегодня решила приготовить Бефстроганов из куриного филе в сметанно-томатном соусе. Готовят его не только из говядины. Изумительно вкусное блюдо, готовится буквально пол часа. Грудка выходит мягкая и невероятно нежная. 📕Нам нужно: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Промытую и просушенную грудку разрезаем вдоль на две части. Кусочки филе слегка отбиваем молотком с двух сторон, чтобы волокна размягчились. Каждый кусок нарезаем на длинные полоски. Лук режем квадратиками, среднюю морковь натираем на крупной тёрке...