Вкусный и сытный обед – залог хорошего настроения, а фаршированный мясным фаршем и рисом болгарский перец — классика сытного и вкусного обеда. Блюдо входит в список обязательных для сдачи воображаемого экзамена на звание «самого настоящего домашнего кулинара/кулинарки». Сначала надо разобраться с рисом. Промыть в 3-х водах, до прозрачной воды, а затем отварить в большом количестве воды до полуготовности рисовых зернышек: рис должен немного разбухнуть и стать мягче. Обычно на это уходит 10-15 минут после закипания...

Друзья, всем привет! Рада приветствовать на своем канале! Я и вся моя семья просто обожаем перцы, фаршированные мясом и рисом в томатно-сметанном соусе, приготовленные по классическому рецепту. Фаршированные перцы получаются очень вкусными, сочными, яркими, питательными...