Эх, этот божественный аромат вяленой воблы или чехони, от которого слюнки текут даже у самого искушённого гурмана! Казалось бы, дело нехитрое: поймал, посолил, повесил — и жди. Но вот тут-то и зарыта собака. Начинающие рыболовы часто мечутся в догадках, гадая на кофейной гуще: Сколько сушить рыбу? Сколько времени сушить рыбу? Ведь если поторопишься, получишь сырой продукт с душком, а передержишь — грызи потом «фанеру», об которую зубы можно обломать. Давайте рубить правду-матку: единого таймера, который звякнет в нужный момент, не существует. Всё это чистой воды импровизация, зависящая от кучи факторов...