Кто-то даже не заморачивается на тему, как пожарить картошку. Что тут сложного - покромсал картошку, закинул в сковородку, полил маслом, посолил и жарь, периодически помешивая. Конечно, можно и так. Как говорится, о вкусах не спорят. Но эту статью я адресую в первую очередь тем, кто любит вкусненькую жареную картошечку. Да ещё, чтоб с румяной хрустящей корочкой. Пальчики оближешь! Заодно хочу проанализировать, кто что пишет на эту тему. И развеять несколько мифов. Итак, начнём. 1-е правило. Картофеля не должно быть много...

Привет! Жареная картоха – истинно холостяцкое блюдо. Хочется сытно и вкусно поужинать, а готовить что-то сложное лень? Конечно, можно воспользоваться услугами доставки, но здесь есть нюансы: нужно еще найти место, где готовят вкусно, да и стоить это будет прилично. А вот жареная картоха – это дешево, это вкусно, это весело. А чтобы она была особенно вкусной, внимайте моим советам. Я прошу опытных хозяек покинуть статью: многие из вас прекрасно знают все эти секреты, которые для вас и не секреты вовсе...