Правильная варка риса для плова
Плов – блюдо восточное. Но Восток большой, а значит, готовит его каждый из народов по-своему. Однако рис в блюде – продукт неизменный. Готовим плов и все мы, если даже не являемся восточными жителями. И, увы, не каждому удается плов так, как хотелось бы, и главная причина – неправильная варка риса. Вот, парочка рекомендаций 1. Во-первых, надо понять, что плов - это никак не рисовая каша, а потому объем самой воды в нем должен быть в соответствии с объемом риса (не с весом – это важно). Перед закладкой...
11 тыс читали · 4 года назад
Как правильно приготовить плов на сковороде: рисинка к рисинке
Хотите научиться готовить вкусный и рассыпчатый плов? Тогда вам ко мне. Рецепт опробован множество раз, поэтому я гарантирую, что вы не зря потратите время. Придерживаясь простой технологии, как правильно приготовить плов на сковороде, за час можно получить восхитительное блюдо, аромат которого соберет за столом всю семью. При этом рекомендую не полениться и дочитать статью до конца — внизу страницы приведены лайфхаки и хитрости, как сделать самый вкусный плов. Ингредиенты Рецепт подходит для приготовления блюда из любого мяса на ваш вкус: курицы, баранины, говядины, индейки, свинины...