Приветствую, дорогие читатели. Сегодня мы с вами будем разбирать, как правильно засолить сало в домашних условиях, при этом оно будет очень вкусным.    О пользе сала говорится и пишется много. Даже в Украине, сало — традиционное блюдо. Оно на самом деле полезно для организма, но в меру. Конечно во всем нужно иметь меру и тогда любой продукт будет полезен.    И так, давайте разберем несколько рецептов, их тоже огромное множество и немного поговорим о его пользе. Польза употребления сала...

Как правило, вопрос длительного хранения сала возникает при его излишках. Например, если вы держите поросенка себе на мясо или просто, по случаю, купили себе слишком много, засолили, закоптили и вам хочется его сохранить как можно дольше...