Директор: "Зачем вам зарплата, у вас есть чаевые" Гости: "Зачем вам чаевые, у вас есть зарплата" Наконец-то об интересном. Официант получает деньги и от работодателя, и от гостей. И то, и другое разберём отдельно, сперва - что, как и сколько платит работодатель, как на "нормальной работе"...

В феврале 2024 года у меня было 16,5 смен, в основном это были смены по 12-13 часов с 12 или 13 до 00.30, но также были и утренние смены с 7.30 до 14.00, обычно график намного плотнее и в месяц выходит +- 21 смен, потому что чаще всего все просят как можно больше рабочих дней, но февраль был разгрузочным после декабря, так как это был насыщенный предновогодний месяц в общепите и надо набраться сил перед летним сезоном. Работа официантом сама по себе очень тяжелая и объемная, ты ежедневно пропускаешь...