Вода — ключевой элемент жизнедеятельности организма: регулирует температуру тела, участвует в обмене веществ, транспортирует питательные вещества и выводит токсины. Однако универсальной нормы потребления воды не существует — всё зависит от индивидуальных особенностей. Основные факторы, влияющие на потребность в воде масса тела; уровень физической активности; климат и температура окружающей среды; состояние здоровья; возраст; особенности питания и образа жизни (потребление кофе, алкоголя, солёной пищи)...