Исходя из разновидности начинок, можно составить подробную таблицу калорийности, в которой наряду с видами пельменей указаны их приблизительные калории из расчёта на 100 грамм продукта. Однако нижеприведённая таблица подаёт количество калорий лишь для варёных пельменей. Если же вы планируете их жарить, то калорийность готового продукта будет выше. Указанные в таблице данные нельзя считать окончательными, поскольку они будут отличаться, в зависимости от ингредиентов теста (решающим становится количество...

Сколько стоит порция домашних пельменей? Сколько весит один пельмень, сколько в нем калорий? Давайте приготовим и подсчитаем. Производители пельменей часто говорят о том, что хорошие пельмени не могут стоить дешево, ведь для их производства берется хорошее мясо. Мы же с вами на практике подсчитаем, сколько на самом деле стоят пельмени. Для приготовления домашних пельменей нам потребуется: фарш 400 г, бульон или вода 200 мл, лук репчатый 50 г, соль и специи по вкусу Для теста для пельменей потребуется: мука 400 г, вода 150 г, яйцо 70 г, масло растительное 20 г, соль по вкусу...