51 прочтение · 4 года назад
Печенье в духовке
Это вкусное печенье хранится очень долго, сохраняя не только свой аромат, но и вкус, мягкость! Смело можно готовить больше, хотя хотите каждый день пеките ведь на приготовление уходят считанные минуты! В газовой духовке печется медовое печенье всего 10 минут, а в электрической может и того меньше. Тесто медовое и очень капризное, так как мед вбирает всю муку, сколько вы бы не добавили, поэтому важно здесь не переборщить с ней. При выпечке тоже важно печенье не пересушить, иначе будет еще и твердым...
22 прочтения · 4 года назад
Все о духовой печи
Печи бывают разных типов и размеров. Конвекция, Электрический, OTG, Газовая духовка, Микроволновые печи, Микроволновая печь с конвекцией, Двойная духовка, Одноместный, Встроенный, столешница ... Слишком много вариантов. Но какой из них будет наиболее подходящим для вас? Серьезно, 5 лет назад я ничего не знал обо всем этом, так как выпечка не была частью нашей программы питания. Вернувшись в Индию, у нас было довольно много пекарен по всему миру, и мы были довольны тем, что они могли предложить. Хлеб покупали только тогда, когда кто-то плохо себя чувствовал...