Оладьи - это блинчики, только небольшие и толстые. Готовят их не только из дрожжевого, но и из бездрожжевого теста, правда в отличие от блинного, такое тесто с более густой консистенцией. Если мы говорим «оладьи», то понимаем, прежде всего, не из чего они состоят или конкретный рецепт этого мучного блюда, а его форму и способ как оно готовится. Оладьи из пшеничной муки – это изначально русское блюдо. Со столов бедных людей оно постепенно дошло и до столов богатых. Похожие на русские оладьи блюда есть и в других странах, например в Америке и Канаде готовят так называемые панкейки...

Я знаю, как из обычных оладий сделать малокалорийный вариант) Привет, привет 👋 всем!!! Существует устойчивый анекдот с посылом, что худеющим нельзя оладьи. Традиционные, на дрожжевом тесте и жаренные в большом количестве масла, возможно и нельзя. Калорийность таких будет не маленькой. Но обычные оладьи можно. Вы даже можете есть те, что готовите для своей семьи. Уберите сахар (или используйте заменитель сахара) из теста и ешьте их не со сметаной и вареньем, а с обычным йогуртом. Уже получите приличное уменьшение калорий...