Аскорбиновая кислота — один из важней элементов для нормальной работы нашего организма. Он поддерживает иммунитет, контролирует уровень холестерина, участвует в выработке коллагена и не только. При этом при помощи питания не всегда получается восполнить недостаток полезных веществ, поэтому многие пьют аскорбинку в виде БАДов. Но сколько витамина С можно принимать в день без вреда для здоровья? Об этом порталу Naked Science рассказал токсиколог Алексей Водовозов. Как утверждает врач, суточная доза не должна превышать 2000 мг, или 2 г...

С детства нам твердят, что для здоровья нет ничего важнее витамина C. Ударные дозы этого чудо-нутриента должны сделать иммунитет непобедимым, помочь реже болеть и быстрее справляться с гриппом и простудой. Как обстоят дела на самом деле? Так ли важна аскорбиновая кислота, как о ней говорят? Какую реальную пользу она приносит организму? И главное, что хочется понять: откуда её лучше всего получать — из продуктов или пищевых добавок. Как цинга помогла открыть витамин C Открытию аскорбиновой кислоты предшествовали чуть ли не целые эпидемии цинги...