Сегодня я поделюсь рецептом ухи от моего тестя. Уху у нас по традиции варит мой тесть. Варит он ее уже более 40 лет. И я вытянул у него этот рецепт 😉 Варим уху из красной рыбы, чаще всего из голов и плавников, на костре в котелке или эмалированном ведре...

Сколько водки нужно добавлять в уху Так уж повелось, что в уху принято обязательно добавить стопку водки. Честно говоря, я и сам всегда так поступаю. Уха, особенно сваренная непосредственно на рыбалке,...