До еды, которую приготовила себе вчера, добралась только сегодня. А так всё кусочничала. Сынуля прохода не давал. Но зато ж говядину готовила, что позволяю себе нечасто. Цена на мясо всё таки на мой взгляд дикая. Обычно беру курицу или свинину. На порядок дешевле. А тут небольшой кусочек вышел рублей на триста. Но ничего, иногда можно позволить себе шикануть без оглядки. Хе-хе. Так пишу, как будто не про говядину, а про экзотику какую-то. Так вот. Взяла я в Ашане в упаковке, под названием "духовая"...

Как мы уже знаем, секрет вкусной и мягкой говядины в ее длительном томлении. В этом рецепте этот процесс будет происходить под фольгой и длиться примерно около 3 часов. Поэтому наберитесь терпения. Как я думаю, самое сложное испытание — это вдыхать аромат, который будет разноситься по всей квартире и понимать, что блюдо еще рано доставать. 🔥 Лучшее в телеграм: Посмотреть Ингредиенты: Способ приготовления: Заранее ставим духовку на разогрев до 180 градусов и приступаем к подготовке ингредиентов. Репчатый лук режем полукольцами, натираем на крупной терке морковь...