Шашлык главное правильно готовить и употреблять его с правильными продуктами – не с кетчупом и газировкой и тем более не с алкоголем. Приближается теплый период и дачный сезон, а значит, россияне станут чаще есть мясо, пожаренное на мангале. Как приготовить шашлык, который не навредит здоровью, рассказала Общественная Служба Новостей. Главное в шашлыке – это прожарка мяса. Плохо прожаренный шашлык может спровоцировать отравление или дисбактериоз. При этом свинину жарить нужно дольше – в ней могут содержаться паразиты и опасные микроорганизмы...
Наступают майские праздники, а вместе с ними — пора шашлыков. Но сколько мяса, жаренного на углях, можно съесть без вреда для здоровья? С чем лучше всего есть шашлыки и чем их запивать? На эти вопросы "Тульской прессе" ответили специалисты. Михаил Кутушов, врач-токсиколог, кандидат медицинских наук Шашлык — особенно популярное летнее блюдо во время пикников и праздников. Сейчас многие задумываются над тем, как сделать шашлык наиболее полезным и безвредным для фигуры. В данном вопросе необходимо учитывать...