Недавно я оказалась в одном очень интересном сообществе официантов. Скринами их сообщений я хочу с вами поделиться. Возможно, после их прочтения вы больше не захотите оставлять чаевые, а может быть, наоборот войдете в положение и будете класть в папку со счетом заветные 10%. Договоримся сразу: выделенные мной сообщения не говорят обо всех официантах страны. Среди многих посетителей общепита распространена позиция: «Официант получает зарплату. Почему я должен оставлять чаевые? Мне на моей работе не оставляют»...

Многие считают, что чаевые необходимо оставлять за хороший сервис, но чаще всего, конкретно я, посетивший не малое количество заведений, этого самого хорошего сервиса не вижу и не чувствую. Как-то поужинав в кафе, знакомый увидел что я оставляю чаевые и начал на меня наезжать: "Сколько чаевых ты оставляешь? А сколько положено? И вообще почему я должен оплачивать что-то кроме своей еды и напитков? Официанты не опухнут?!" Перед тем как перейдем к ответу на вопрос, давайте знакомиться (если еще незнакомы)! Меня зовут Грач, я шеф-повар и уже несколько лет веду блог о еде...