Только сейчас заметил, что наш практически новый - годовалый чайник покрылся накипью. Нет, жена мне что-то говорила пару месяцев назад, мол, сделай что-нибудь с ним, но я все откладывал этот момент. Но откладывать дальше было некуда, ибо чайник стал превращаться в погремушку. Хотя и воду наливаем фильтрованную, но все равно она видимо остается достаточно жесткой. В общем, когда собрался залить очередную порцию воды для кипячения, мы увидели, как на дне барахтается 3-сантиметровый кусок накипи в окружении мелких сталагмитов...

Зачастую люди много раз за сутки кипятят воду, чтобы выпить чай или кофе. Следует ответить на вопрос: а нет ли в этом какого-либо вреда?

Мы постарались разобраться, насколько правдивы мифы о вреде повторного кипячения. Один из популярных мифов родом из советского прошлого: несколько раз кипятить одну и ту же воду в чайнике нельзя, потому что образуется «тяжелая» или «мертвая» вода. Это утверждение до сих пор встречается в Интернете по запросу: «Кипятить воду несколько раз вредно или нет?» Сторонники этого мнения не рекомендуют кипятить воду повторно, потому что в процессе этого происходят некие химические реакции, при которых ухудшается...